Tema -displayet er at skabe en scene i butikken for at vise et bestemt tema og konnotation, så kunderne får en ny og unik følelse. Frugter deltager i ubevidst, hvilket gør forbrugerne mere villige til at værdsætte og frit vælge. Lad Fruit Supermarked mere vitalitet.
Den specifikke opdeling af temaet kan opdeles i det bedste smagsområde og det mest næringsrige område i henhold til de faktiske forhold i lokalet, miljøet og sæsonen; det ældre område og børneområdet; Det aktuelle sæsonområde og området uden for sæsonen; Salgsmesterområdet denne uge og denne uge det mest overkommelige salgsprisområde og så videre.
Friskhedsprincip
Inden der vises frugt i salgsområdet, skal kvalitetsinspektion udføres for at sikre, at alle frugter på hylderne opfylder standarderne for god kvalitet, hvilket afspejler ”friskhed” -formålet med frugtstyring. Hvis der findes rådne eller forkælede frugter, skal de straks plukkes ud for at undgå at påvirke salget.
Princip om fylde
Frugtdisplay skal være fuld og stor i mængde, der kan tiltrække kunder, give god kvalitet og lav pris og beslutsomt sætte en stopper for mangel og mangel på varer.
Farve matchende princip
Frugterne er rige på farver og lyse farver. Den korrekte kombination og matching af de farver, der vises, kan afspejle frugternes rigdom og variation. Det kan ikke kun give kunderne en behagelig og konstant skiftende friskhed, men også bedre fremme de viste produkter. Frugt, dette er evnen til frugtdisplay. For eksempel: lilla druer, røde æbler, gyldne appelsiner og grønne pærer vil give en farverig effekt, når de kombineres sammen.
Anti-tab princip
Når man viser frugter, skal egenskaberne ved forskellige råvarer overvejes, og de korrekte rekvisitter, metoder og visningstemperatur skal vælges, ellers vil det forårsage tab på grund af forkert visning. F.eks. Er ferskner mere bange for tryk og let at generere varme, så de kan ikke stables, når de vises; Æbler har en modningseffekt på bananer, kiwier og andre frugter, og at sætte dem sammen kan let få andre frugter til at forringes for hurtigt.
Frugtdisplayområdet skal være i korrekt forhold til omsætning. Hvis forholdet er for stort, forbliver frugten på hylden i lang tid; Hvis forholdet er for lille, vil den daglige påfyldningsfrekvens være hyppig. Vær også opmærksom på levetiden for denne form for frugt under den aktuelle temperatur og fugtighed.
Sæsonbestemt princip
Frugtvirksomhed har en meget stærk sæsonbestemmelse, og der er tilsvarende frugter på markedet i forskellige sæsoner. Derfor skal visningen af frugter ændre sig fra tid til anden, og de nyligt listede sorter skal vises på åbenlyse steder for bedre at imødekomme kundernes nye behov.
Principper for renlighed og hygiejne
Frugter, der kun vises efter rengøring af behandlingen, ser godt ud og sælger bedre. Hvorvidt displayområdet, udstyr og redskaber, der bruges til display, er rene og hygiejniske påvirker også kundernes ønske om at købe.
Første-i første-ud-princip
Hvis det samme produkt købes i flere batches på forskellige tidspunkter, er først i First Out princippet om at bedømme, som batch af råvarer vil blive vist og solgt først. Frugten har en kort omdrejningstid og ændringer i hurtig kvalitet. Det er meget vigtigt at overholde dette princip.
Friske frugter og grøntsager er dyrere. Efter at have været høstet og placeret ved stuetemperatur nedbrydes vitaminer meget hurtigt, men indholdet af giftige stoffer, nitrit, vil stige hurtigt. Derfor skal frugt og grøntsager opbevares i fryseren snarere end i det fri. Cling -film kan reducere tabet af vand og forsinke tabet af næringsstoffer.
Shandong Runte Refrigeration Technology Co., Ltd.er en professionel producent af køleudstyr og tjenesteudbyder. Køleskabsskabsudstyret, der er produceret af det, er af god kvalitet, energibesparelse og overkommelig. Det er dit bedste valg til at åbne en grøntsags- og frugtbutik.Køleskabeter meget velegnet til frugt og til visning af grøntsager,Det åbne serviceskaber velegnet til at placere friske frugter og salater ogglasdør stående skaber velegnet til placering af drikkevarer, mælk og andre produkter. Vælg Runte, og valget er vellykket.
Posttid: dec-16-2021
