I dag forfølger mange mennesker et mere raffineret liv, og opbevaring af mad virker let, men det er meget specielt. Uanset om du køber raffineret kød og skaldyr eller frugt og grøntsager, hvis der ikke er nogen videnskabelig placering, reduceres kvaliteten, smagen og ernæringen meget over tid. Hvad skal man være opmærksom på i denne proces? Hvordan kan vi opbevare rigelig mad?
I dag vil vi se på flere aspekter:
Klassificeret opbevaring
Tre måltider om dagen fokuserer på afbalanceret ernæring. Fisk og skaldyr, kylling, and, svinekød eller friske sæsonbestemte grøntsager såsom Shepherd's Purse og Toon ... Hvis du vil spise mere i et par sæsoner, er de alle egnede til frosset opbevaring.
For at fryse disse ingredienser kollektivt, ud over at indpakke forskellige plastposer, kan den opdelte lagerplads godt placere dem i deres respektive positioner og undgå fænomenet med at blande ribben, fisk og rejer, så vælg et stativ med skuffer, der kan opdeles. Type fryser vil være meget mere praktisk, besætte et mindre område og være smukkere!
temperatur her
Hver ingrediens har en relativt sikker "kropstemperatur". Når du bruger fryseren, skal du svare til opbevaringstemperaturen for hver type mad.
Som vist i tegneserierne har fødevarer, svinekød, rejer, skaldyr og hurtigfrosne fødevarer deres egne passende temperaturer. Almindelige ingredienser kan fryses ved -20 ° C. For eksempel er nogle dybhavsfødte mere velegnede til temperaturer på -40 ° C eller lavere.
Pas på fryser frosting
Det frosne frostlag er et fremragende skjulested for bakterier, der påvirker kvaliteten af ingredienser og sundhed. Hvis du føler, at regelmæssig rengøring er tidskrævende og møysommelig, skal du huske at vælge en fryser, der ikke er frost og kan hæmme bakterier.
Posttid: Jun-23-2022
