At bruge ordet "at rejse sig mod trenden" er nok til at beskrive udviklingen af dagligvarebutiksbranchen i 2021. Trods virkningen af den nye krone-lungebetændelsesepidemi har dagligvarebutikkerne opretholdt en relativt høj vækstrate i år. På den ene side er det synkende marked med den stadig hårdere markedskonkurrence i førsteklasses byer blevet en ny slagmark for dagligvarebutikker, og mange dagligvarebutiksmærker vælger at fortsætte med at ekspandere; på den anden side er udvidelse af forretningsgrænser blevet en ny retning for mange dagligvarebutikker. Fra bekvemmelighed til bekvemmelighed er service blevet et nyt lyspunkt.
Den synkende og ekspanderende tendens fortsætter
Trods virkningen af den nye krone-lungebetændelsesepidemi har dagligvarebutikkerne opretholdt en relativt høj vækstrate i de seneste to år sammenlignet med andre detailhandelsformater. "2021 China Convenience Store Development Report", der er udgivet af China Chain Store & Franchise Association, viser, at det samlede antal dagligvarebutikker, der var ramt af epidemien, i 2020 vil overstige 190.000 mærkekæder på landsplan med et salg på 296,1 milliarder yuan, hvoraf salget fra traditionelle dagligvarebutikker er 271,6 milliarder yuan, en vækstrate på 6 %, er aftaget betydeligt. Selvom salgstallene for 2021 ikke er blevet offentliggjort, er butiksudvidelse stadig den mainstream-trend ud fra dynamikken i forskellige dagligvarebutiksvirksomheder.
I år fortsatte japanske dagligvarebutikker trenden fra sidste år og fortsatte med at åbne butikker og synke. Lawson dagligvarebutik kan siges at være i fremgang med stormskridt. I år er den højprofilerede udmelding at udvide antallet af butikker i Kina til 10.000 inden 2025. På "2021 China Convenience Store TOP100 List" udgivet af China Chain Store & Franchise Association har Lawson dagligvarebutikker 3.256 butikker i det kinesiske fastland, og dette tal vil være 2.707 i 2020. Ud over Lawson dagligvarebutikker åbnede 7-Eleven dagligvarebutikken, der altid har været kendt for sine "høje barrierer" for at blive medlem, hurtigt i år. Antallet af butikker på listen steg fra 2.147 i 2020 til 2.387 i år.
Derudover har førende indenlandske dagligvarebutiksmærker som Meiyijia, Jianfu, Tangjiu og Bianlifeng også fortsat tendensen med at åbne butikker i år, og antallet af butikker er fortsat med at vokse.
Det er værd at bemærke, at synkende markeder som f.eks. anden- og tredjerangsbyer er blevet "nye slagmarker" for dagligvarebutikker at fokusere på. Branchen har ændret den traditionelle opfattelse af, at "Nord, Shanghai, Guangzhou, Shenzhen" og kystområder er de vigtigste leveområder for dagligvarebutikker. I de seneste to år har mange byer i det indre af landet også tiltrukket kæde-dagligvarebutikker. Siden august i år har Lawson Convenience Stores successivt etableret sig i mange byer på præfekturniveau som Tangshan, Hebei, Wuhu, Anhui og Nantong, Jiangsu, med næsten 20 butikker; 7-Eleven har åbnet sine første butikker i Dezhou, Shandong, Kunming, Yunnan og andre steder. Ud over japanske dagligvarebutikker viser lokale dagligvarebutiksmærker også deres muskler i det synkende marked: Bianlifeng åbnede sine første butikker i Foshan, Jiangsu, Xuzhou, Lianyungang og andre steder, og Tangjiu-dagligvarebutikkerne kom ind på Zhengzhou-markedet for første gang ...
"2021 China City Convenience Store Index" udgivet af China Chain Store & Franchise Association viser, at udviklingen af døgnbutikker i nogle tredje- og fjerdeklasses byer som Huizhou i Guangdong og Putian i Fujian har været meget tæt på niveauet for det modne marked for dagligvarebutikker, og konkurrencen er ikke mindre intens. Byer i første og anden klasse. Byer med stort udviklingspotentiale bliver hurtigt besat af kæde-dagligvarebutiksmærker med en vis styrke; udviklingsrummet på markedet for dagligvarebutikker i de fleste første og anden klasses byer er blevet yderligere komprimeret, og udviklingssituationen er grundlæggende på niveau med den samlede skala og antallet af åbne og lukkede butikker. Oprethold en balanceret tilstand som helhed.
Når branchekonsolidering er i gang
Når kædebutikker træder ind på det synkende marked, vil lokale butiksmærker uundgåeligt blive påvirket. Nogle mærker har modstået presset og valgt at sameksistere, mens andre har valgt at blive opkøbt og integreret.
To opkøb af Lawson-dagligvarebutikker i år har vakt branchens opmærksomhed. I september i år annoncerede Rainbow Shares, at de havde underskrevet en "Equity Transfer Intention Agreement" med Lawson Convenience Store og planlagde at overføre 100 % egenkapital til deres helejede datterselskab Rainbow Wewo Convenience Store (Shenzhen) Co., Ltd. (herefter benævnt Tianhong Wewo). I november blev Sichuan Ooo Supermarket Chain Management Co., Ltd. (herefter benævnt Sichuan WOWO Supermarket) ændret til Chengdu Lawson Convenience Store Management Co., Ltd., og den juridiske repræsentant blev ændret fra Lu Weiwei til Miyake Shixiu, sidstnævnte er Lawson (China) Investment Co., Ltd. Som virksomhedens juridiske repræsentant har Lawson Convenience Store erhvervet 100 % egenkapital i Sichuan WOWO Supermarket og officielt er landet på Chengdu-markedet.
Ud over Lawsons store opkøb er andre regionale brands også blevet integreret. Den 29. maj afsluttede dagligvarebutikken Tianfu Convenience i Guangdong, som har mere end 5.800 butikker, opkøbet af den største lokale dagligvarekæde, Haobao, i Huaihua, Hunan, og antallet af fusioner og opkøb var næsten 200. De to parter vil i fællesskab etablere Huaihua Haoban Tianfu Commercial Co., Ltd., hvor Tianfu Convenience vil tegne 6 millioner yuan, svarende til 60% af aktierne, og Haoban vil tegne 4 millioner yuan, svarende til 40% af aktierne.
Brancheeksperter mener generelt, at opkøb af lokale dagligvarebutiksmærker er en konventionel måde for dagligvarebutikskæder at komme ind på nye markeder. De fleste af de opkøbte dagligvarebutiksmærker har relativt flade driftsforhold og mangler i et vist omfang tilsvarende markedskonkurrenceevne. For eksempel havde Sichuan WOWO supermarked 748 butikker, da det blev opkøbt af Best Group i 2017, men nu har det kun mere end 300 butikker i Chengdu. Lai Yang, dekan for Beijing Institute of Commerce and Circulation Strategy, mener, at det er normalt, at dagligvarebutiksmærker har opkøbssager under konkursbehandlingen. "Nu er det tid til, at dagligvarebutiksvirksomheder konsoliderer deres driftskapacitet og forsyningskæde. For nogle lokale dagligvarebutiksvirksomheder med utilstrækkeligt udviklingspotentiale og omfattende ledelsesmodeller er det måske ikke en dårlig ting at blive opkøbt," sagde Lai Yang. Lokale dagligvarebutiksmærker, der har enkle modeller, og nogle endda forbliver i parkoners butikker eller franchise-flopbutikker, kan ikke klare den eskalerende forbrugerefterspørgsel og den stadig hårdere markedskonkurrence. Folk i branchen sagde endda direkte, at når konsolideringen af døgnbutiksbranchen er i gang, kan resultaterne vise sig inden for tre til fem år.
Digitalisering og bekvemmelighed bliver en trend
Mens branchen konsoliderer sig, er det blevet en stor udfordring at styrke levedygtigheden af selve dagligvarebutikkens brand. I lighed med traditionelle detailformater som supermarkeder og indkøbscentre er digitalisering også blevet den vigtigste udviklingstendens for dagligvarebutikker i år. Mange brands er begyndt at integrere med teknologi og forsøger at bruge teknologi til at hjælpe virksomheder med at reducere omkostninger og øge effektiviteten samt imødekomme forbrugernes løbende opgraderinger. Forbrugernes efterspørgsel. Dagligvarebutikker udvider aktivt deres forretningsgrænser og tager "dagligvarebutik + N" som et nyt gennembrud.
I september i år indgik Guangdong 7-Eleven, der har en 29-årig historie, et partnerskab med omni-channel digitale detailhandelstjenesteudbyderen Multipoint Dmall. Næsten 1.500 butikker og tre distributionscentre lancerede alle Multipoint Retail Union Cloud. Forsyningskæde, franchisetagere, lager og logistik til hovedkvarterets ledelse af hele processen – alle elementer af digitalisering. Wen Hongjie, administrerende direktør for Guangdong 7-Eleven, udtalte engang, at den digitale transformation af Guangdong 7-Eleven har opnået fasede resultater. Hvis man tager den digitale transformation af logistikcentret som eksempel, er sorteringseffektiviteten steget med 30 % efter transformationen.
Tang Jiu Convenience, en førende dagligvarebutiksvirksomhed i Shanxi, har samarbejdet med Alipay om at åbne den førende digitale dagligvarebutik, der kombinerer digitalisering og dagligvaretjenester og bringer større fantasi til dagligvarebutikker. Det rapporteres, at butikken for første gang har oprettet et digitalt dagligvareserviceområde. Ud over opkrævning, gratis opvarmning af måltider, ekspresopbevaring og spiseplads kan kunderne også afgive ordrer online via Tangjiu Alipay-applet'en, nyde levering af vasketøj, genbrug af brugt tøj osv. Personlig service. Derudover vil intelligente stemmeassistenter og blå veste-tjenester også være online i mange år for at give ældre kunder i lokalsamfundet de seneste oplysninger om bekæmpelse af svindel og instruktioner om, hvordan man bruger smarte enheder. Zhang Yuhong, vicedirektør for Tang Jiu Convenience, sagde, at online digitale tjenester har brudt med begrænsninger i butiksplads, hvilket har gjort det muligt for "konnotationen" af dagligvarebutikker at udvide og opgradere og bevæge sig et skridt tættere på fra "bekvemmelighed" til "bekvemmelighed". Den ansvarlige for Alipays åbne platform afslørede, at dagligvarebutiksmodellen også vil blive promoveret mange steder i Shanxi.
Bianlifeng har forvandlet sine tætte offline-butikker til rumlige medier. Fra juli sidste år har Bianlifeng etableret et samarbejde med filmene "Yabai", "White Snake 2: The Green Snake" og "Changjin Lake" om omtale og distribution af filmen. De sendte ikke kun filmens reklamevideoer i butikkerne, men også på sociale medier. Interaktionen har øget filmens popularitet og opfordret forbrugergruppen af dagligvarebutikker til at tjekke filmen ud.
Dette år er et år med integration og gennembrud for dagligvarebutiksbranchen. Trods virkningen af den nye krone-lungebetændelsesepidemi er dagligvarebutiksvirksomheder stadig aggressive og stræber efter at forbedre deres egen levedygtighed. Fra regionen til hele landet, fra bekvemmelighed til bekvemmelighed og fra tradition til digitalisering, uanset hvordan branchen udvikler sig, er fokus på forbrugernes efterspørgsel det konstante formål for dagligvarebutiksformatet.
Opslagstidspunkt: 28. dec. 2021
