Design og beregning af koldopbevaringstonnage og koldopbevaringskapacitet

1. Beregningsmetode til koldopbevaringstonnage

 

Koldopbevaring Tonnage Beregning Formel: G = V1 ∙ η ∙ PS

Det vil sige: koldopbevaring tonnage = internt volumen af ​​koldopbevaringsrum X volumenudnyttelsesfaktor x Enhedsvægt af mad

G: Koldopbevaringstonnage

V1: Det indre volumen af ​​køleskabet

η: Volumenudnyttelsesforhold/koefficient for kold opbevaring

PS: Beregnet mad af mad (enhedsvægt)

 

For de tre parametre for ovenstående formel giver vi henholdsvis forklaringer og numeriske referencer som følger:

1.. Den interne volumen af ​​koldopbevaring = længde × bredde × højde (kubisk)

Volumenudnyttelseshastigheden for kold opbevaring med forskellige volumener er lidt anderledes. Jo større volumen af ​​koldlagring er, jo højere er volumenudnyttelseshastigheden for koldlagring.

 

2. Volumenudnyttelsesfaktoren for koldlagring:

500 ~ 1000 kubik = 0,4

1001 ~ 2000 kubik = 0,5

2001 ~ 10000 kubik = 0,55

10001 ~ 15000 kubik = 0,6

 

3. beregningstæthed af mad (enhedsvægt):

Frosset kød = 0,4 ton/kubik

Frosset fisk = 0,47 ton/kubik

Friske frugter og grøntsager = 0,23 ton/kubik

Maskinfremstillet is = 0,25 ton/kubik

Udbenet skåret kød eller biprodukter = 0,6 ton/kubik

Boksede frosne fjerkræ = 0,55 ton/kubik

2. Beregningsmetode til opbevaringsvolumen til koldlagring

 

1. beregne området i henhold til tonnagen

Den hypotetiske højde af den kolde opbevaringsstørrelse tager den mest konventionelle 3,5 meter og 4,5 meter som et eksempel. Redaktøren opsummerer konverteringsresultaterne af følgende almindelige kolde opbevaringsprodukter til din reference.

2. beregne lagringsmængden i henhold til det samlede indholdsvolumen

I lagerindustrien er beregningsformlen for det maksimale opbevaringsvolumen:

Effektiv intern volumen (m³) = total intern volumen (m³) x 0,9

Maksimal opbevaringskapacitet (tons) = Total intern volumen (m³) / 2,5 m³

 

3. Beregning af den faktiske maksimale opbevaringskapacitet for den bevægelige køleopbevaring

Effektiv intern volumen (m³) = total intern volumen (m³) x0.9

Faktisk maksimal opbevaringskapacitet (ton) = total intern volumen (m³) x (0,4-0,6) /2,5 m³

 

0,4-0,6 bestemmes af størrelsen og opbevaring af koldopbevaring. (Følgende formular er kun til reference)

3. almindelige kolde opbevaringsparametre

Opbevaringsvolumenforholdet og opbevaringsbetingelserne for friske produkter og almindelige fødevarer er som følger:

""


Posttid: Nov-30-2022