1. Beregningsmetode for køleopbevaringstonnage
Formel for beregning af tonnage for køleopbevaring: G=V1 ∙ η ∙ Ps
Det vil sige: kølelagerets tonnage = kølerummets indre volumen x volumenudnyttelsesfaktor x enhedsvægt af fødevarer
G: køleopbevaringstonnage
V1: Køleskabets indre volumen
η: volumenudnyttelsesforhold/koefficient for køleopbevaring
Ps: Beregnet densitet af fødevarer (vægt pr. enhed)
For de tre parametre i ovenstående formel giver vi henholdsvis forklaringer og numeriske referencer som følger:
1. Kølelagerets indvendige volumen = længde × bredde × højde (kubik)
Udnyttelsesgraden for kølelager med forskellige volumener er en smule forskellig. Jo større kølelagerets volumen er, desto højere er kølelagerets udnyttelsesgrad.
2. Volumenudnyttelsesfaktoren for kølelageret:
500~1000 kubik = 0,4
1001~2000 kubik = 0,5
2001~10000 kubik = 0,55
10001~15000 kubik = 0,6
3. Beregning af fødevaredensitet (vægtenhed):
Frosset kød = 0,4 tons/kubik
Frossen fisk = 0,47 tons/kubik
Frisk frugt og grønt = 0,23 tons/kubik
Maskinfremstillet is = 0,25 tons/kubik
Udbenet kød eller biprodukter = 0,6 tons/kubik
Frosset fjerkræ i kasser = 0,55 tons/kubik
2. Beregningsmetode for kølelagervolumen
1. Beregn arealet i henhold til tonnagen
Den hypotetiske højde på kølelageret tager de mest konventionelle 3,5 meter og 4,5 meter som eksempel. Editoren opsummerer konverteringsresultaterne for følgende almindelige kølelagerprodukter til din reference.
2. Beregn lagermængden i henhold til den samlede indholdsvolumen
I lagerbranchen er beregningsformlen for den maksimale lagervolumen:
Effektivt indvendigt volumen (m³) = samlet indvendigt volumen (m³) x 0,9
Maksimal lagerkapacitet (tons) = samlet intern volumen (m³) / 2,5 m³
3. Beregning af den faktiske maksimale lagerkapacitet for det mobile kølelager
Effektivt indvendigt volumen (m³) = samlet indvendigt volumen (m³) X 0,9
Faktisk maksimal lagerkapacitet (tons) = samlet internt volumen (m³) X (0,4-0,6)/2,5 m³
0,4-0,6 bestemmes af kølelagerets størrelse og opbevaring. (Følgende formular er kun til reference)
3. Almindelige parametre for køleopbevaring
Forholdet mellem opbevaringsvolumen og opbevaringsforholdene for friske produkter og almindelige fødevarer er som følger:
Opslagstidspunkt: 30. november 2022
